陈皮灵芝泡酒做法
陈皮灵芝泡酒是一款独具特色的酒品,它兼具陈皮和灵芝的营养成分,入口细滑,回味悠长,极受消费者的喜爱。以下是简单的制作方法。
准备材料
制作陈皮灵芝泡酒需要准备的材料有:500g陈皮,100g灵芝,500g白酒,适量蜂蜜。
制作步骤
步骤一:陈皮处理。将陈皮用水洗净,然后晒干,将干皮片放入清水中浸泡12小时。接着将浸泡后的陈皮晒干备用。
步骤二:灵芝处理。将灵芝用清水洗净,晾干,切成小块待用。
步骤三:酒处理。取500g白酒,倒入玻璃瓶中,加入陈皮和灵芝,盖好瓶盖,进行浸泡。
步骤四:储存。将玻璃瓶放置在阴凉通风处储存,每天搅拌一次。浸泡时间约为半个月,待陈皮、灵芝和白酒融合后,可以开始第二步操作。
步骤五:添加蜂蜜。将半个月泡制好的陈皮灵芝酒过滤出来,用慢火加热至温热状态,然后加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
享用过程
陈皮灵芝泡酒泡制好后,可以直接饮用,也可以当做送礼佳品。它不仅口感独特,而且具有很好的保健功能,能够养胃、健脾、调节和,在生活中不可多得。
小贴士
1. 陈皮处理的时候一定要晾干,否则会影响口感;
2. 灵芝处理的时候也要注意干燥,否则易发霉;
3. 白酒的酒精度数要高,选购时可以参考陈年白酒;
4. 浸泡时间不宜过长,否则会影响口感。
希望通过以上制作步骤,帮助大家了解陈皮灵芝泡酒的制作方法,相信只要按照以上步骤操作,就可以轻松制作出一款口感独特、营养丰富的陈皮灵芝泡酒。