什么是铁灵芝？
铁灵芝是一种材，也是我国传统的珍稀药材之一。它被广泛用于药品、保健品、食品等领域，效果显著。
铁灵芝的营养价值
铁灵芝具有多种营养成分，包括多糖、蛋白质、氨基酸、维生素等，对人体的免疫力增强、调节、降低等方面都有很好的作用。
铁灵芝的美食做法
除了作为药材以外，铁灵芝还可以用来制作美食。下面介绍一些铁灵芝美食的做法：
铁灵芝炖鸡
材料：铁灵芝、鸡肉、枸杞、姜、盐。
做法：将鸡肉切块，用姜片煮水去腥。把铁灵芝泡发后切成小块。把泡发后的铁灵芝放入高压锅中，加入清水和鸡肉，焯水后捞出。将焯过水的材料全部倒入炖盅中，再加入适量的水和枸杞，用小火炖1-2小时，加盐调味即可。
铁灵芝炖排骨
材料：铁灵芝、排骨、姜、盐。
做法：将排骨切小块，放入开水中焯水。铁灵芝泡发后切成小块。焯过水的排骨和姜片一同放入高压锅中，加清水炖5-8分钟，取出排骨和姜片，再将铁灵芝放入高压锅中和排骨一起焯水。将焯过水的铁灵芝和排骨全部放入炖盅中，加水炖2小时左右，加盐调味即可。
铁灵芝炖羊肉
材料：铁灵芝、羊肉、小葱、姜、八角、花椒、盐。
做法：将羊肉切块焯水备用。铁灵芝泡发后切成小块。小葱、姜切片备用。将已焯过水的羊肉放入炖盅中，加适量的清水、姜片、小葱、八角、花椒和铁灵芝，用小火慢慢炖煮，加盐调味即可。
结语
铁灵芝作为一种传统材，不仅有丰富的营养成分，也具有很好的药用价值。通过上述的铁灵芝美食做法，可以使铁灵芝更加美味可口，轻松食用，无论是对身体还是口感都有很好的促进作用。