介绍
鸡骨草灵芝薏米土茯苓猪骨汤是一种营养丰富、美味可口的汤类菜品，其组成食材具有滋阴养胃、健脾开胃并有益气、润肤美容等功效，被誉为滋补佳品。这道汤菜对于女性朋友尤其适合，不仅能改善身体微循环，还能帮助保持美丽、健康。
食材
鸡骨草、灵芝、薏米、土茯苓、猪骨、枸杞、姜、盐、胡椒粉。
做法
1.猪骨洗净、焯水后捞出切片。
2.将所有药材洗净备用。
3.薏米浸泡30分钟后加足够的清水，隔水蒸40分钟至熟软，备用。
4.热锅冷油，加入猪骨片煸炒至色变，撇去浮沫。
5.加入鸡骨草、土茯苓、灵芝和姜片，煮约2小时，煮至汤汁呈浑浊一色。
6.加入盐和胡椒粉调味，再加薏米和枸杞煮约40分钟，待薏米软烂即可。
食用方法
将做好的鸡骨草灵芝薏米土茯苓猪骨汤倒入碗中，可以将其中的猪骨和薏米取出放在碗里，再将汤汁倒入碗中，后撒上一些青葱丝和香菜叶作为装饰。这样煲出来的汤汁味道醇厚，肉鲜汤香，附加的各种药材也让菜品更具营养价值。建议食用时搭配蔬菜和粗粮食用效果更佳。
功效与作用
1.鸡骨草：有解除疲劳、清利咽、通乳、清热等功效。
2.灵芝：具有增强免疫力、调节、延缓等作用。
3.薏米：是一种营养价值高的食物，具有清热降火、利水消肿、美容养颜等效果。
4.土茯苓：能够调节免疫力、提高身体抗能力，同时具有补安神、暖胃健脾的功效。
5.猪骨：含有丰富的天然胶原蛋白，可滋润、增强肌体骨骼结构及修复受损关节。
6.姜：有温中散寒、通阳、活、增强免疫力等功效。
7.枸杞：具有滋、明目益颜、统领头面五官等作用。
通过以上食材的组合煲制出来的鸡骨草灵芝薏米土茯苓猪骨汤不仅口感鲜美，而且具有很多对人体有益的保健效果。
注意事项
1.猪骨在煮前好提前去水，并用清水泡一个小时。
2.鸡骨草灵芝薏米土茯苓猪骨汤可以根据个人喜好适量加水。
3.对于孕妇、小孩和老人等人群，在食用之前一定要先去咨询医生的意见。
4.在烹饪过程中要注意煲出的鸡骨草灵芝薏米土茯苓猪骨汤可能有较多渣滓，要先用过滤网过滤汤汁。
总结
以上就是鸡骨草灵芝薏米土茯苓煲猪骨的介绍，希望大家可以在生活中多尝试这道菜品，让家人和自己的身体更健康。同时，根据个人喜好可以适量变换食材，提高汤菜的口感和营养价值。后再次提醒大家，食用过程中要注意卫生和安全，避免食物滋生和。