介绍
鸭子炖灵芝十红枣，是一道营养丰富、美味可口、又具滋补作用的家常菜肴。主要原料有灵芝、红枣、鸭肉等，其中灵芝是一种名贵的保健食材，含有多种对人体有益的元素；红枣则是一种常见的滋补佳品，对改善人体质量、提高免疫力具有重要作用；鸭肉则富含蛋白质和多种微量元素，是一种理想的高蛋白低脂肪食品。
步骤
1.准备好所需材料，将鸭肉切块后焯水洗净待用；
2.将灵芝、红枣、枸杞泡水洗净，备用；
3.锅中放入适量清水，加入切好的鸭肉和清水焯水，去除鸭肉中的脏物；
4.将焯水的鸭肉捞起，弃掉焯水，重新加水入锅，再放入鸭肉、灵芝、红枣、枸杞，再加入适量盐、料酒等调料，用炉子煮至浓汤。即可关火，淋上少许香油或麻油，撒上葱花点缀即可享用。
功效
1.灵芝：它含有多种对人体有益的元素，如多糖、三萜类化合物、酸性多肽等，是一种很好的补品。
2.红枣：红枣是一种常见的滋补佳品，对改善人体质量、提高免疫力有重要作用。食用适量的红枣可以使人体健康、美容，且增强免疫力，。
3.鸭肉：由于鸭肉中脂肪含量低，蛋白质含量高，以及含有多种微量元素，所以它是一种理想的高蛋白低脂肪食品。同时，鸭肉对、等都有很好的保护作用。
结语
鸭子炖灵芝十红枣，是一道营养丰富、美味可口、又具滋补作用的家常菜肴。它既美味可口，又富含多种对人体有益的元素，适合各个年龄段的人食用。建议每周吃一次，可以提高人体免疫力，。