灵芝酒为何会变浑浊?
灵芝酒是一种由灵芝浸泡而制成的酒,普遍认为它是一种具有保健及药用价值的佳品。但有时当我们打开灵芝酒的瓶盖时,会发现它的外观不是那么清澈,变得浑浊。那么,为什么灵芝酒会变浑浊呢?
1. 树皮和种子残留物
灵芝从采集到制作灵芝酒的过程中,都可能会残留一些树皮和种子。这些残留物如果未能去除干净,就会导致灵芝酒的变浊。特别是部分制造商为了提高产量,可能会把一些不完全成熟的灵芝加入酒中,这种灵芝酒就更容易变浑浊。
2. 未充分过滤
在灵芝浸泡过程中,制作商可能会采用一些多余的废料,如木材碎屑、椰壳和木屑等作为辅料,这些废料如果未能进行充分过滤就可能在酒中残留下来,引起酒的变浊。同时,一些制造商也会忽略过滤过程中的灵芝颗粒残留物,这也是酒变浊的一个原因。
3. 储存条件不当
灵芝酒的储存也是一个非常重要的环节。如果储存在潮湿的环境或者阳光充足的地方,灵芝酒就会很快产生微生物,在酒中分解产生一些有色物质,导致灵芝酒变浊。
4. 灵芝保存时间
灵芝保存时间过长也是影响灵芝酒变浊的因素之一。灵芝在长时间保存过程中,会慢慢分解并产生微生物,这些物质在灵芝浸泡酒的过程中,就容易在酒中残留下来,导致灵芝酒变浊。
结论
总之,灵芝酒变浊的原因有很多,但在保证制作和储存过程本身的干净卫生,过滤过程的充分、储存条件的适当以及灵芝的新鲜程度等方面进行控制,就可以大大降低酒变浊的几率,制作出质量好的灵芝酒。
灵芝孢子粉属于一种保健食品,所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的,比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识,是符合生产标准的,而且其中的灵芝三萜含量非常高,对身体效果更好。反之,如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号,并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少,那么可能会对身体造成一定的损伤。