介绍
灵芝煨烧黄金乳鸽是一道非常养生的美食，将传统的乳鸽烧糊的做法改为了加入灵芝，煨烧时间也增加了，从而使这道美食更加健康。乳鸽是一种富含营养的食品，而灵芝素有养生之功效，因此这道菜肴不仅可以美味可口，同时也能够为我们的身体带来诸多好处。
食材
主料：黄金乳鸽一只。
辅料：灵芝、姜片、八角、料酒、酱油、冰糖、盐、葱。
步骤
1. 净鸽清洗干净，放入开水中焯烫几分钟，捞出后用清水冲干净。
2. 锅中加入适量的水，放入姜片、八角、料酒烧开后放入焯烫好的鸽子。
3. 放入灵芝、冰糖、酱油，改小火煨烧2小时左右。
4. 加盐调味，撒上葱花即可。
功效
这道菜肴不仅美味可口，同时也具有良好的保健功效。
首先，灵芝的功效有助于改善免疫力、调节、防症等作用。而黄金乳鸽肉则含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种氨基酸，可以起到增强体质、滋补、强化骨骼等作用。
因此，这道灵芝煨烧黄金乳鸽既美味可口，又有养生之功效。
注意事项
1. 灵芝不能用过量，否则会影响功能。
2. 煨烧时间不宜过长，否则会影响口感。
3. 鸽子不能选用太老的，否则口感会变差。
对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。