50个灵芝煲汤菜谱,让你在冬天温暖满满
灵芝是一种传统材,其具有多种保健功效。在冬天,灵芝可以添加到汤中,增加营养和口感,同时也可以增强身体免疫力。
1. 灵芝瑶柱鲍鱼汤
主料:灵芝、干贝、花菇、鲍鱼、瑶柱。
做法:将所有材料洗净后,放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸,再转小火煲2小时即可食用。
2. 滋补灵芝炖乌鸡汤
主料:灵芝、乌鸡。
做法:先将乌鸡斩块,用开水焯一下,去除水;然后将灵芝洗净,与乌鸡一同放入煲汤锅中,加入适量清水,再添加适量的枸杞和红枣等辅料,炖4个小时左右即可食用。
3. 灵芝猪蹄汤
主料:灵芝、猪蹄。
做法:将猪蹄加水煮开,捞出洗净,再次入锅煮沸后,放入灵芝和其他辅料,转小火慢炖3个小时即可。
4. 香菇灵芝鸡汤
主料:灵芝、鸡肉、黑木耳、香菇。
做法:将鸡肉切块,然后将其与黑木耳、香菇、灵芝一同放入煲汤锅中,加适量清水,炖2小时即可食用。
5. 灵芝鹿肉汤
主料:灵芝、鹿肉、红枣。
做法:将鹿肉切成小块,用开水焯一下,去掉水,再将灵芝和红枣一同放入煲汤锅中,大火煮沸后,转小火慢慢炖2小时即可。
6. 灵芝炖猪肉
主料:灵芝、猪肉。
做法:先将猪肉切块,焯水后洗净;然后将灵芝放入煲汤锅中,再加适量的清水和少许盐巴,煮沸后,放入猪肉,转小火慢炖2小时即可。
7. 灵芝鹌鹑汤
主料:灵芝、鹌鹑。
做法:将鹌鹑加水焯一下,去水后,将其放入煲汤锅中,再加入灵芝和其他辅料,炖2小时左右即可。
8. 灵芝鲜笋炖鸡汤
主料:灵芝、鸡肉、鲜笋。
做法:将鸡肉煮熟,与鲜笋和灵芝放入煲汤锅中,加适量清水,再炖2小时即可食用。
9. 灵芝虫草花炖鸽汤
主料:灵芝、虫草花、乳鸽。
做法:将乳鸽剁成块,放入煲汤锅中,再加入适量的清水,煮沸后放入灵芝和虫草花,转小火慢炖3个小时即可。
10. 灵芝鳝鱼汤
主料:灵芝、鳝鱼。
做法:将鳝鱼洗净,斩成小块,焯水后入锅,再加入灵芝和其他辅料,炖2小时左右即可。
11. 灵芝排骨萝卜汤
主料:灵芝、排骨、萝卜。
做法:先将排骨煮熟,洗净后在放入煲汤锅中,再加入灵芝、萝卜和其他辅料,炖4个小时即可。
12. 灵芝鲍鱼鸡肉汤
主料:灵芝、鲍鱼、鸡肉。
做法:将鲍鱼、鸡肉分别煮熟,然后与灵芝放入煲汤锅中,再加入辅料,炖2个小时即可。
13. 灵芝羊肉汤
主料:灵芝、羊肉、枸杞。
做法:将羊肉切成小块,加水焯一下,去除水,然后与灵芝、枸杞放入煲汤锅中,加清水,微火慢炖4个小时即可。
14. 灵芝鲍鱼猪脚汤
主料:灵芝、鲍鱼、猪脚。
做法:将鲍鱼、猪脚焯水后,与灵芝和其他辅料一同放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸,再转小火炖2个小时即可。
15. 灵芝芨芨鸡汤
主料:灵芝、鸡腿肉、芨芨草。
做法:将鸡腿肉加水煮开,去水后,再加入灵芝、芨芨草等辅料,炖2个小时即可。
16. 灵芝鱼肚汤
主料:灵芝、鱼肚、鸡肉。
做法:将鸡肉煮熟后,与鱼肚、灵芝等辅料一同放入煲汤锅中,大火煮沸,再转小火炖2个小时即可。
17. 灵芝鲫鱼汤
主料:灵芝、鲫鱼、黄花菜。
做法:将鲫鱼洗净后,切片,与灵芝和其他辅料放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸,再转小火炖2个小时即可。
18. 灵芝虫草花黑鸡汤
主料:灵芝、虫草花、黑鸡。
做法:将黑鸡洗净后剁成小块,与灵芝、虫草花一同放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸,再转小火慢炖2-3个小时即可。
19. 灵芝牛肉汤
主料:灵芝、牛肉、姜片。
做法:将牛肉洗净后切块,放入煲汤锅中,再加入姜片、灵芝等辅料,加清水大火煮沸,转小火慢炖4个小时即可。
20. 灵芝木耳炖鸽汤
主料:灵芝、木耳、鸽肉。
做法:将鸽肉剁成小块,焯水,洗净后放入煲汤锅中,再加入灵芝、木耳等辅料,加清水煮沸后,转小火慢炖2个小时即可。
21. 灵芝三文鱼汤
主料:灵芝、三文鱼、生姜。
做法:将三文鱼洗净后切块,与灵芝和其他辅料放入煲汤锅中,加清水大火煮沸,再转小火慢炖1个小时即可。
22. 灵芝白果炖鸡汤
主料:灵芝、白果、鸡肉。
做法:将鸡肉煮熟后剁成小块,与白果、灵芝等辅料一同放入煲汤锅中,加清水大火煮沸,再转小火慢炖2个小时即可。
23. 灵芝山药炖猪蹄汤
主料:灵芝、山药、猪蹄。
做法:将猪蹄焯水后,与灵芝、山药等辅料一同放入煲汤锅中,加适量清水,大火煮沸,再转小火慢炖2个小时即可。
24. 灵芝螺肉汤
主料:灵芝、螺肉、豆腐。
做法:将螺肉加水焯一下,去水后,与灵芝、豆腐等材料放入煲汤锅中,加适量清水煮沸后,转小火慢炖2个小时即可。
25. 灵芝墨鱼汤
主料:灵芝、墨鱼、芹菜。
做法:将墨鱼洗净后切片,与灵芝和其他辅料放入煲汤锅中,大火煮沸后,转小火慢炖2个小时即可。
26. 灵芝鸭肉汤
主料:灵芝、鸭肉、姜片。
做法:先将鸭肉加水煮开,去除水,再加入灵芝、姜片等材料,加清水煮沸后,转小火慢炖3个小时即可。
27. 灵芝海带猪骨汤
主料:灵芝、海带、猪骨。
做法:将海带焯水后切成小段,与猪骨、灵芝一起放入煲汤锅中,加清水大火煮沸,再转小火慢炖2个小时即可。
28. 灵芝核桃仁炖鸽汤
主料:灵芝、核桃仁、鸽肉。
做法:将鸽肉切块,加水焯一下,去除水,再放入煲汤锅中,加入核桃仁、灵芝等辅料,加清水大火煮沸,再转小火慢炖2个小时即可。
29. 灵芝菜蟹汤
主料:灵芝、菜蟹、生姜。
做法:将菜蟹洗净后斩半,在放入煲汤锅中,加入适量清水,再加入灵芝、生姜等辅料,大火煮沸,转小火慢炖2个小时即可。
30. 灵芝猪肚汤
主料:灵芝、猪肚、葱姜。
做法:将猪肚焯水后,切成薄片,放入煲汤锅中,再加入灵芝、葱姜等辅料,加清水大火煮沸,转小火慢炖3个小时即可。
31. 灵芝海参汤
主料:灵芝、海参、生姜。
做法:将海参清洗干净,剪成小段,与灵芝和其他辅料放入煲汤锅中,加适量清水,煮沸后,转小火慢炖2个小时即可。
32. 灵芝猪骨糯米汤
主料:灵芝、猪骨、糯米、红枣。
做法:先将糯米焯水,再加入猪骨、灵芝、红枣等辅料,加适量清水大火煮沸,再转小火慢炖4个小时即可
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