灵芝茯苓炖汤佳做法
灵芝和茯苓都是常见的材，被广泛用于保健和。灵芝有安神、抗、增强免疫力等功效；茯苓则有利水消肿、等作用。将这两种材炖汤，可以得到一款美味营养、滋补身体的灵芝茯苓炖汤。下面是佳做法。
准备材料
制作灵芝茯苓炖汤需要以下材料：
灵芝 15克
茯苓 30克
瘦肉 250克
红枣 8个
姜片 3片
水 1500毫升
制作过程
制作灵芝茯苓炖汤的步骤如下：
将灵芝和茯苓用清水浸泡 30 分钟至 1 小时，将浸泡后的灵芝和茯苓切成小块。
姜片切成薄片备用。
瘦肉洗净切块，用开水焯水，去掉沫后捞出备用。
准备一个炖盅，把红枣放入盅底，然后加入姜片。
把灵芝、茯苓和瘦肉一起放入炖盅中。
加入 1500 毫升清水，把炖盅放入高压锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，蒸 2 小时。
关火后等待气压自然降下，取出炖盅。
趁热食用，或者用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。
注意事项
制作灵芝茯苓炖汤需要注意以下几点：
瘦肉要事先焯水，以去除沫，否则影响汤的口感。
灵芝和茯苓一定要提前浸泡，切成小块，以便充分释放出营养成分。
加热时火候不要太大，避免汤溢出。
趁热食用更好，口感更佳。
如果不喜欢草药的味道，可以适量加入一些糖调味。
总结
灵芝茯苓炖汤是一款营养丰富、滋补身体的汤品。本文介绍了炖制灵芝茯苓炖汤的佳做法，希望对大家有所帮助。
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