灵芝鸡汤的功效
灵芝是一种常见的中草药，具有许多保健功效，而鸡肉则富含优质蛋白质，两者搭配做成的灵芝鸡汤不仅味道鲜美，而且能够养生保健。
灵芝鸡汤的功效之一：提高免疫力
灵芝含有多种有效成分，能够调节免疫系统，在补充免疫细胞的同时提高免疫力，增强身体对、等的抵抗能力。同时，鸡肉的优质蛋白质含量也能够增强身体免疫力。
灵芝鸡汤的功效之二：减缓疲劳
灵芝具有一定的作用，其中的多糖和三萜类物质可以调节人体的代谢，消除疲劳感，同时鸡肉中的肌肉蛋白质则有很好的促进恢复作用。
灵芝鸡汤的功效之三：改善
灵芝中含有的三萜类物质具有安神的功效，能够缓解等问题，同时鸡肉中含有丰富的维生素B1可以促进系统的正常运转。
灵芝鸡汤的做法
1. 准备材料：新鲜的灵芝、鸡肉、姜片、料酒、盐以及清水。
2. 将鸡肉切成小块，然后用开水烫一下去掉沫。
3. 灵芝中的褶皮要用刀轻轻刮掉，刮掉后不要扔掉。
4. 将姜切成片，备用。
5. 将切好的鸡肉和去掉褶皮的灵芝一起放入砂锅中，加入姜片和料酒，再加入清水。
6. 开火，将汤煮开后转小火炖1-2个小时。
7. 炖好后加入适量的盐调味即可。
通过以上的步骤，一碗美味的灵芝鸡汤就做好了。同时，灵芝鸡汤也是比较适合女性饮用的汤品，它能够调理女性的内分泌系统，对于女性保养更是有一定的作用。不过需要注意的是，灵芝的还是比较强的，一定要在医生指导下合理食用。
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