介绍
天麻田七灵芝孢子粉炖汤是一道非常有营养的汤,它由多种中药材制成,非常适合脑力工作者、老年人和体弱多病的人食用。下面,我们来了解一下这道汤的做法和功效。
做法
材料:
天麻10克
田七10克
灵芝孢子粉5克
鸡骨头500克
枸杞子20克
姜5片
葱2根
盐适量
步骤:
鸡骨头先泡水,焯水后沥干备用。
将天麻、田七、枸杞子用清水多洗几遍,灵芝孢子粉用少量开水冲泡,备用。
姜切成片,葱切成段,备用。
将鸡骨头放入砂锅中,加入清水,加入洗净的天麻、田七、枸杞子、姜和葱,大火烧沸后转小火慢炖2小时。
最后加入灵芝孢子粉和盐,搅拌均匀即可。
功效
天麻田七灵芝孢子粉炖汤具有以下几个功效:
提高免疫力:灵芝孢子粉是一种非常珍贵的中草药,具有增强人体免疫力的作用。它能够促进机体的免疫细胞活性,提高体内抗病能力,对于预防疾病和促进康复非常有效。
养心安神:天麻和田七是两种非常好的中草药,它们能够养血安神,对于缓解焦虑、失眠等症状非常有效。特别是对于脑力工作者和老年人群体,这道汤非常适合。
滋阴补肾:枸杞子是一种常见而且非常有营养的中药材,它具有滋阴补肾的作用。对于经常感到疲倦、身体虚弱的人群,这道汤非常适合。
总结
天麻田七灵芝孢子粉炖汤是一道口感醇厚、非常有营养的汤。其功效也非常显著,对于提高免疫力、养心安神以及滋阴补肾有很好的作用。
在制作时,要注意先焯水去腥味,然后再加入其它材料炖煮。最后加入盐和灵芝孢子粉调味,这样可以更好地保留药材的功效。希望大家在享用这道美食的同时,也能够获得更多的健康和营养。