介绍
灵芝鸡肉煮水是一道既健康又美味的汤品,以灵芝和鸡肉为主要材料,还加入了一些药材,如党参、枸杞等,具有滋阴补、调节免疫等作用。这种汤品在中国传统医学中有着悠久的历史,被誉为“润抗神汤”。现在,越来越多的人开始尝试灵芝鸡肉煮水,享受它带来的美味与健康。
材料
鸡肉:500克
灵芝:5-8片
党参:20克
枸杞:20克
红枣:10枚
姜:5片
盐:适量
做法
将鸡肉放入开水中焯水,煮约5分钟,去除沫后捞出。
将五片灵芝、20克党参、20克枸杞、10枚红枣洗净备用。
将焯过水的鸡肉、洗净的灵芝、党参、枸杞、红枣、姜片一起放入炖盅或炖锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖2小时。
待汤汁变浓稠后,加盐调味,轻轻搅拌后即可出锅,食用时用慢火熬热即可。
营养价值
灵芝鸡肉煮水是一种低脂肪、高蛋白质的健康汤品。鸡肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,可以滋补身体、提高免疫力。而灵芝是一种珍贵的材,具有、、抗等作用,能够增强免疫力、。党参、枸杞和红枣等材也有助于补、调节身体机能的作用。
食用方法
灵芝鸡肉煮水好在晚餐时食用,一次一份即可。可以将汤汁和鸡肉分开食用,或者将鸡肉放回汤中一起食用。食用时要吃得充分咀嚼,以方便身体吸收。
注意事项
有高、功能不全、等慢性的患者不宜多食用。
汤品忌在空腹时食用,也不宜食用过多,否则会影响机体的代谢过程。
如有不适症状请及时就医。
总之,灵芝鸡肉煮水是一种既美味又有益健康的汤品。它简单易制作,且适合大多数人食用。如果你想尝试一种新的汤品,不妨试试灵芝鸡肉煮水,它一定会给你带来惊喜!
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