为什么选择泡制灵芝茶?
灵芝作为中草药中的瑰宝,被誉为“安神补脑”、“长寿草”,其所含有的多种生物活性成分对人体具有极大的益处。研究表明,灵芝茶中所含有的主要成分有灵芝酸、灵芝多糖、三萜类化合物,能、增强身体免疫力、降低、调节、等多种功效。因此,将灵芝泡制成茶饮更容易被人体吸收,不仅可以享受到灵芝的药用功能,还可以品尝其独特的口感。
灵芝茶如何泡制?
1. 食用灵芝的种类不一样,泡茶的方法也有所不同。如果是灵芝孢子粉,则需要将其用兑水的方式先调制成泥状。而如果是破壁灵芝孢子粉,则直接泡入开水中即可。
2. 将灵芝泡制成茶的好水温是80℃-90℃,200ml的水中只需放1克左右的灵芝,用瓷制或玻璃制杯子更好,以便于欣赏灵芝茶的颜色、气味和“动态”。
3. 泡制时间一般为5-10分钟。不希望茶水过于苦涩或者时间比较紧的人,也可以把灵芝泡制成浓缩液再和热水调和,此种方法可节省泡制时间。
4. 灵芝茶有些许苦味,如果不太能接受,可以加入少许蜂蜜、红枣等天然甜味剂。
注意事项
1. 泡灵芝茶前要先用开水焯一下,以去除表面的杂质;
2. 尽量避免使用高温水泡制灵芝茶,以免破坏其中的有效成分;
3. 刚煮开的水不要立即泡灵芝茶,应等待约三分钟,以避免水温过高;
4. 泡茶前可以将灵芝用龙须等传统的食物进行煲汤,既可以起到煲汤的功效,还可以增强灵芝茶的功效。
结语
灵芝茶是一种极为优质的中草药茶饮,适合不同年龄段的人群借助其丰富的生物活性成分进行保健养生。泡制灵芝茶的方法并不复杂,只要遵循适当的方法和步骤,即可轻松享受到灵芝茶带来的多种功效和口感。
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