准备灵芝
要优选新鲜、干燥的灵芝，一般会有官方销售渠道，可以保证质量。如果是采自野外的灵芝，需要仔细洗净、晾干，最好晒干以去除潮气，再放在通风干燥的地方存放。另外，选择灵芝时，必须搞清楚灵芝的种类，根据自己的需求来选择，可以是鲜灵芝、干灵芝、灵芝孢子粉等不同的类型。
泡灵芝水的技巧
泡灵芝水可以采用两种方法，一种是煮法，另一种是浸泡法。煮法适合用于干灵芝，浸泡法适合用于新鲜灵芝。
煮法：将干灵芝切成小块或碎片，加入适量水，煮沸10分钟后，改为小火煲1至2小时即可。
浸泡法：将新鲜的灵芝切成薄片，加入适量水中，浸泡12小时以上至灵芝变软，然后加热煮沸10分钟，关火焖泡60分钟即可。
如何让灵芝水更加美味健康
泡灵芝水的时候，可以根据自己的口味加入调料，比如蜂蜜、枸杞、桂圆、红枣等。这些调料不仅可以让灵芝水更加美味，还可以增强灵芝的功效。
另外，灵芝水的最佳饮用时间是在早上7点至9点之间，或者是晚餐前半小时饮用效果最佳。此外，灵芝水可以加入茶叶中泡制，具有更好的口感和更丰富的营养。
灵芝水的功效和作用
灵芝水是一种非常健康的饮品，具有多方面的功效和作用。
1.抗氧化：灵芝中含有丰富的多糖体和三萜类化合物等活性成分，具有很强的抗氧化能力，可以清除体内自由基，预防各种疾病的发生。
2.调节免疫：灵芝可以调节机体免疫系统，提高免疫力。它可以增加白细胞的数量和活性，加快人体的新陈代谢，帮助人体抵御各种病毒感染。
3.降血压：灵芝有降血压的功效，可以有效预防和治疗高血压病。
4.降血脂：灵芝能够降低血脂、清除血管中的脂肪、胆固醇等垃圾，保护心脏和血管健康。
5.抗肿瘤：灵芝具有一定的抗肿瘤作用，可以减缓肿瘤细胞的生长和扩散。
总之，灵芝水是一种非常健康的饮品，可以在家里轻松泡制，享受美味和健康的双重保障。