介绍
排骨玉米白萝卜灵芝汤是一道美味营养的汤品，可以补气养血、温暖身体。本文将详细介绍制作排骨玉米白萝卜灵芝汤的做法。
食材准备
主要食材包括排骨、玉米、白萝卜、灵芝、姜片、葱段等。
辅料则包括清水、料酒、盐、味精等。
做法步骤
1.将排骨放入热水中焯水，沥干备用。
2.玉米和白萝卜分别去皮切块，灵芝泡发之后洗干净切成丝状备用。
3.将炖锅加热，倒入适量的清水，放入焯好水的排骨、姜片、葱段和料酒，武火烧沸后转成文火，炖煮30分钟。
4.加入切好的玉米和白萝卜，再煮15分钟。
5.放入灵芝丝，加盐和味精调味，再煮10分钟。
6.最后放入适量葱花点缀即可。
小贴士
1.焯水可以去除掉排骨的杂质，使得口感更好。
2.将火调至文火后炖煮时间要守时，避免熬太久导致食材失去营养。
3.灵芝的量不宜过多，否则会影响口感。
4.盐和味精的比例可以根据口味进行适量调整，注意不要加太多。
总结
排骨玉米白萝卜灵芝汤营养丰富，味道鲜美，非常适合秋冬季节食用。制作也十分简单，只需准备好食材，按照步骤炖煮即可。希望大家在享受美食的同时，也能获得身体健康的滋养。