什么是木灵芝？
木灵芝，顾名思义就是生在木头上的芝类生物。它的英文名为"reishi"，俗称灵芝或灵草，同属于Outomycota门中的火花菌纲。它的漂亮色彩以及具有浓郁的中药香味，让人们赞不绝口。木灵芝的形态呈扁圆形，上面有盖，并且像革质一样坚硬，中间有纹路分界，外层为灰棕色，后期易脱落。不过，有的木灵芝表面为白色、黄色、红色等多种颜色，形态各异，这取决于它们所生长的木材或环境等因素。
桦树上的木灵芝可以吃吗？
桦树上的木灵芝与其他生长在不同树种上的木灵芝一样，是经过多年生长、沐浴着自然的阳光、雨露，充满营养的。因此，桦树上的木灵芝同样可以食用。
同样要注意的是，虽然木灵芝对人体有非常好的保健作用，但它不是万能药，也不是所有人群都适合食用。因此，如果要食用木灵芝，还需要先咨询专业医生或营养师的意见，并根据个人情况适当食用。
桦树上的木灵芝有哪些作用？
木灵芝不仅富含多种营养成分，还具备医药保健价值。常见的功效包括：
增强免疫力：木灵芝富含多种有效成分，如多糖、三萜类化合物等，对调节免疫系统有很好的帮助。
抗肿瘤作用：木灵芝中的三萜类物质ganoderic acid有抑制肿瘤细胞的作用，有助于预防癌症的发生。
降压降脂：木灵芝中的多种成分能够降低血压、降低胆固醇，对一些心血管疾病有很好的预防和治疗作用。
保护肝脏：木灵芝中所含的ganoderic acid能够对肝脏进行保护和修复，具有良好的肝脏保健作用。
抗衰老：木灵芝中的多糖成分具有抗氧化、抗衰老的作用，能够保护身体细胞不受自由基侵害。
如何食用桦树上的木灵芝？
桦树上的木灵芝可以制作成汤、茶、糖果、药酒等食品形式。在食用前需要将木灵芝浸泡一段时间，以充分释放出其有效成分。并且，食用时不要过量，一般来说每日食用量不宜超过10克。
需要注意的是，在采摘或食用桦树上的木灵芝时，应该要注意保护生态环境，杜绝过度采摘。为了确保能够食用到优质的木灵芝，建议购买并选择来自正规渠道的产品。
结论
总的来说，桦树上的木灵芝同样适合食用，并且具有多种保健功效。但是，作为一种食用品，我们在食用时建议慎重，并在专业医生或营养师的指导下进行适当食用。最重要的是，我们应该要注重生态保护，杜绝过度采摘行为，并确保购买到正规渠道的产品，健康的同时也能做到责任环保。