灵芝鸡汤的作法大全视频
灵芝鸡汤是一道营养美味的汤品，除了具有灵芝的功效，还有、润的作用。以下是详细的食谱教学视频：
食材准备
灵芝鸡汤的主要食材是鸡肉和灵芝，除此之外，还需要葱、姜、料酒和盐。
首先将鸡肉洗净切块，灵芝用水泡软后洗净备用。葱姜洗净切段。
烹饪方法
1. 将切好的鸡肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫。
2. 加入葱姜及适量的料酒，改小火煮30分钟。
3. 把灵芝放入锅中，继续小火煮20分钟。
4. 后加入适量的盐，煮沸即可。
注意事项
1. 煮汤时火候一定要掌握好，先大火煮开后改小火慢慢煮，以充分释放食材的营养成分。
2. 灵芝的颜色会因为不同品种和处理方法的不同而有所差异，但并不影响其药用价值。
3. 煮汤时好使用陶瓷锅或慢炖锅，以充分保留汤品的营养成分。
总结
灵芝鸡汤不仅美味，还具有很多功效。但是，要发挥其大的作用，除了选用优质的食材外，还要注意掌握好煮汤的火候和时间。希望以上的食谱教学能对大家有所帮助。
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