夏日养生，学会煲汤！教你灵芝煲汤做法全纪录
夏天天气炎热，人体出汗较多，容易出现身体虚弱的情况。此时，煲汤成为佳的养生选择。其中，灵芝煲汤具有极佳的功效，能够提升免疫力、抗、延缓等。下面我们就来了解一下如何在家里制作灵芝煲汤。
材料准备
制作灵芝煲汤需要以下主要材料：
干灵芝：大约10克左右
猪骨：200克
清水：适量
枸杞：少许
此外，根据个人口味还可以添加适量的姜、葱等调料。
煲汤步骤
1. 首先将猪骨放入锅中，加入适量清水煮沸。
2. 过滤去沉淀之后再次煮沸，此时撇去浮沫。
3. 将灵芝清洗干净后，放入锅中，继续体煮10到15分钟。
4. 加入姜、葱等调料，再继续煮10到15分钟。
5. 后，根据个人口味加入一些枸杞，焯水即可。
煲汤技巧
1. 清水要用冷水，因为冷水能够更好的从骨头中渗出营养物质。
2. 制作灵芝煲汤时要选择干灵芝，因为干灵芝不但口感更好，而且味道更加浓郁。
3. 煲汤的过程中不能加盐，因为盐会挤出骨头中的水分，影响汤的口感。
4. 好选用不粘锅，这样能够更好的保留汤的口感和营养成分。
适宜人群
灵芝煲汤适宜所有人群，尤其对于体质虚弱、免疫力较差的人群效果更佳。此外，由于夏季人体出汗较多，适量食用灵芝煲汤还能帮助身体。
小结
夏季煲汤成为了较好的养生方式，灵芝煲汤更是受到了广大人群的欢迎。只要掌握好制作方法，大家不仅能够保持身体健康，还能在炎热的夏季感受到一丝清凉和滋补。
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