灵芝香菇鸡汤做法
灵芝香菇鸡汤是一道养生又美味的汤品，特别适合秋冬季节食用。它含有丰富的营养物质，能够增强和免疫系统功能，对人体健康非常有益。
食材准备
1.鸡肉：250克
2.香菇：5朵
3.灵芝：1个
4.姜：3片
5.枸杞：适量
6.清水：适量
7.盐：适量
8.料酒：适量
制作步骤
1.鸡肉洗净切块，用开水焯水去除水和腥味，过凉水备用。
2.灵芝和香菇分别泡发后切成小块，姜切片备用。
3.将鸡肉、姜片、料酒放入锅中，加入适量清水。
4.开火煮沸，撇去浮沫后，转小火慢炖30分钟。
5.加入香菇和灵芝，继续慢炖40分钟。
6.后加入少量盐和枸杞，搅拌均匀即可。
温馨提示
1.焯水后的鸡肉更加美味，口感更加鲜嫩。
2.特别注意掌握煮鸡的时间，不能过长或过短。
3.香菇和灵芝切块后能够更好地释放风味和养分。
结语
灵芝香菇鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。在秋冬季节，食用它能够增强人体免疫力，和各种。希望大家可以尝试制作，享受美味的同时也能够保护好自己的身体健康。
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