介绍
白色灵芝是一种珍贵的草药,历史上一直是中医界的传奇之草。它不仅有很好的药用价值,还是一道美食。
白色灵芝做法大全
以下是几道白色灵芝的菜谱做法,希望能够给大家带来不同的体验。
白色灵芝炖瘦肉
材料:瘦肉、白色灵芝、枸杞子、葱姜、盐。
步骤:
1. 将瘦肉切成块,放入开水中焯水;
2. 放入白灵芝、枸杞子、葱姜,加入适量清水;
3. 利用慢火进行悠闲炖煮,煮至瘦肉呈现出鲜嫩口感,宽松柔软即可;
4. 撒上盐调味,出锅摆盘。
白色灵芝鸽蛋汤
材料:鸽蛋、白色灵芝、红枣。
步骤:
1. 将鸽蛋打入碗内,搅匀;
2. 加入适量红枣,放入白色灵芝,加入适量清水;
3. 利用水温煮到开筋,转入文火蓬勃蒸煮 15 分钟左右即可;
4. 水开后再转入少量冷水,熬煮 30 分钟,起锅并撒上一点盐即可。
白色灵芝鸡肉炖汤
材料:炖鸡、白色灵芝、胡萝卜、白萝卜、生姜、洋葱。
步骤:
1. 炖鸡洗净切块,放入开水中焯水;
2. 胡萝卜、白萝卜切成块;生姜、洋葱洗净切片;
3. 将鸡块、胡萝卜、白萝卜、生姜、洋葱一并放入锅中,加入适量清水;
4. 火大煮沸之后,调调火仍旧继续炖煮 30 分钟左右;
5. 中途在锅中放入白色灵芝,再炖煮半个小时,起锅摆盘即可。
白色灵芝炒菜
材料:白色灵芝、蒜末、生姜末。
步骤:
1. 白色灵芝去外面的衣,洗干净,切成片;
2. 在锅中热油,加入蒜末和生姜末炒锅;
3. 加入白色灵芝片拌炒均匀,加入适量的盐和鸡精即可。
白色灵芝豆腐汤
材料:虫草花、白色灵芝、豆腐、鸡蛋清。
步骤:
1. 将豆腐放入锅中煮沸,再转入虫草花煮开;
2. 添加白色灵芝,适合出锅前加入蛋清搅匀即可。
白色灵芝煲鸡汤
材料:鸡,白色灵芝,枸杞,红枣,山药,当归。
步骤:
1. 将鸡洗净切成块,再放入开水焯水;
2. 将白色灵芝,枸杞,红枣,山药,当归等一起放入高压锅中,煮沸即可。
结语
白色灵芝作为一种珍贵的草药,已经得到越来越多的人的重视。它不仅具有很高的药用价值,同时也可以做出美味佳肴,带给我们不一样的味觉享受。希望这些白色灵芝菜谱做法的介绍能够对大家有所帮助。
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