介绍
灵芝鸡肉骨头汤是一道充满营养的汤，灵芝是一种草药，被誉为不老草，鸡肉和骨头含有大量的蛋白质和钙质，因此这道汤不仅美味，而且健康。在制作这道汤时，需要一定的时间和耐心，但结果将会是值得的。
材料
1只鸡（切成小块）
2磅鸡骨头
2-3块灵芝（如果没有灵芝，可以使用灵芝片）
1个洋葱（切碎）
2个胡萝卜（切块）
2个大蒜头（切碎）
2根香菜（切碎）
盐和胡椒（适量）
水（足够盖过所有材料）
制作方法
用冷水洗净鸡肉和鸡骨头，把它们放入一个大锅中。
加入水，使水足够盖过所有的材料。
把锅放在火上，煮开后撇去浮沫。
加入洋葱、胡萝卜和大蒜头。
将火调至小火，轻轻煮沸，然后加入灵芝。
用盐和胡椒调味，然后继续煮沸，直至鸡肉和骨头非常嫩熟。
加入香菜，煮沸几分钟即可。
用滤网过滤掉所有固体物质，然后把汤倒回锅中。
再次加热，尝味后加入更多的盐和胡椒调味。
将灵芝鸡肉骨头汤倒入碗中，享用。
小贴士
如果您没有灵芝，可以在网上购买或到当地的店购买。如果您使用的是灵芝片，则将其添加到煮沸的汤中。
您可以使用烤箱将鸡骨头烤到棕色，这会让汤的味道更加美味。将鸡骨头放入烤盘中，使用375°F的温度和20-25分钟的烘烤时间即可。
如果您喜欢更加厚的汤，您可以在加入香菜前，将汤用淀粉勾芡。将淀粉和水混合在一起，然后缓慢加入热汤中。不断搅拌，直到汤变得更加浓稠。
结语
用这个食谱制作灵芝鸡肉骨头汤，可以为您的身体提供大量蛋白质和钙质。而且，这道汤还非常美味！
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