红枣灵芝汤怎么做好喝(红枣灵芝熬汤,美味又营养)
红枣灵芝汤是一道非常有营养的汤,它不仅可以通过调节身体机能来增强身体的抵御力,还能够抵御身体衰退。为了做出美味可口、营养丰富的红枣灵芝汤,我们需要准备以下材料:
材料
红枣:15颗
灵芝:100克
枸杞:20克
苦杏仁:10克
瘦肉:150克
姜片:5片
水:2000毫升
盐:适量
步骤
下面来介绍一下红枣灵芝汤的制作步骤:
瘦肉用开水焯一下。然后将水倒掉,用清水洗干净瘦肉。
将瘦肉、姜片加入水中,在大火下煮10分钟。将煮好的瘦肉捞出放入清水中冲洗干净。
将煮瘦肉的清水倒出,放入2升水,加入红枣、灵芝、枸杞、苦杏仁,用大火煮沸后改用小火慢熬3个小时。
熬好的红枣灵芝汤可以根据口味加盐增加鲜味。
小贴士
红枣灵芝汤的功效主要体现在补充气、增强人体免疫功能、抵御体内毒素等多个方面。但是,制作过程中需要注意以下几个小贴士:
瘦肉需要用开水焯过,这样可以去除它的液味,更加鲜美。而焯熟的瘦肉在加入水煮的时候,将会更易于煮出汤的鲜美口感。
由于灵芝是温性的,因此在煮红枣灵芝汤的时候,火候不要太猛,用小火慢慢熬煮更能将灵芝的营养成分完全释放出来。
尤其是在煮红枣灵芝汤时,在加入盐之前一定要先品尝,以免盐量过大影响风味。
总之,红枣灵芝汤是一款非常好喝又有营养价值的汤。只要我们掌握好制作的技巧和小贴士,就可以轻松将其制作出来,让人们能够享受到充实健康的生活。