灵芝的美味吃法大公开
如果说灵芝对于你来说只是一种材，那么你可能错过了灵芝的另一种美味吃法。灵芝是一种天然的草药，其中富含多种多糖、氨基酸和苦味素等成分，为我们的身体健康带来了很多益处。但是，由于其苦涩且味道不好，常常会让人望而却步，而今天我们就来教大家几种灵芝的美味吃法。
研磨成粉状来食用
灵芝本身颜色纯白，以菌头为主。将灵芝用干磨机研磨成100目以下的粉状，然后加入到牛奶、豆浆、椰汁、果汁等饮品中，搅拌均匀，就可以喝到健康美味的灵芝饮品了。
灵芝水果沙拉
将水果（如苹果、橙子、柚子等）切成适当大小，然后用黄油或者橄榄油煎炸，再零食品上撒上糖粉或者蜂蜜，后加入灵芝片，拌匀后即可享用到美味的灵芝水果沙拉。
烤制灵芝蘑菇
将灵芝和蘑菇洗净，去掉杂质后，切成薄片，然后放入平底锅中煸炒至干，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒粉，在烤箱中烤制，待表面呈金黄色即可食用。这样烤制出的灵芝蘑菇既健康又美味，口感丰富，非常适合喜欢健康轻食的人士。
灵芝饼干
将灵芝粉加入到小麦粉、白糖、牛奶、鸡蛋、黄油等材料中，搅拌均匀后制成面团，在模具中压制成饼干形状，加入烤箱中烘烤即可。这种饼干香酥可口，其中的灵芝粉则为你的身体健康保驾护航。
草莓拉芙莱饼干中的灵芝味
自制草莓拉芙莱饼干也可以加入灵芝粉。将草莓冲洗后，搅碎成果泥，挤干其中的水分，将果泥和灵芝粉加入到开心果、核桃、杏仁等坚果中，拌匀后挤出形状，放入冰箱冷藏即可。这种草莓拉芙莱饼干，夹杂着灵芝的味道，吃起来香甜可口，口感丰富，非常适合健康饮食的人士。
以上几种灵芝的美味食用法，不但口感极佳，而且对于身体健康也有很好的帮助。无论是搭配饮品还是制作成小点心，都是一种很好的选择，也让灵芝不再只是口感苦涩的材了。
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