党参熟地灵芝鸡汤
熟地与灵芝素有滋补养生的效果,炖汤时加入党参和鸡肉更是营养增强,能够调节身体机能、提升免疫力。下面来看一下制作党参熟地灵芝鸡汤的做法和功效。
熟地灵芝鸡汤的制作方法
材料:熟地10克,灵芝5克,党参5克,老母鸡1只,姜片适量,清水适量。
步骤:
老母鸡宰杀、清洗干净,切成块状,焯水去水;
将焯水后的鸡块用清水冲洗干净,控干水分备用;
准备一个大锅,加清水烧开,将熟地、灵芝和党参放入锅中,用小火熬至水变色,大约需要30分钟左右;
将焯过水的鸡块倒入锅中,再放适量的姜片,大火烧开;
将火调至小火,继续炖煮大约1-2个小时,至鸡肉烂烂的,香味四溢即可,加入适量盐调味即可。
功效和适宜人群
党参、熟地和灵芝是常用的材,它们具有滋补强身、健脾、安神补等功效。而鸡肉含有丰富的蛋白质、钾、磷等营养元素,也是中外常见的保健美容食品。熟地灵芝鸡汤的多重营养成分和功效,有以下几点:
补元气。适合体弱多、气不足、疲劳乏力的人群;
安神益智。适合学生、上班族、症患者等对身体和脑力具有较高要求的人群;
。适合高、高患者;
美容养颜。由于这道汤富含胶原蛋白和酰胺等成分,可以起到美容养颜的效果。
总之,热呼呼的一碗党参熟地灵芝鸡汤,能够调你身体、滋养你的心灵、提升你的精神。不妨来试试吧。
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