反养生派也要尝试，灵芝怎样煲汤？
灵芝，是一种珍贵的材，被誉为“神草”，在里素有“养生长寿之草”的美名。灵芝汤可提高免疫力、、改善、降低等作用，是养生的好帮手。
灵芝的选购和处理
灵芝在干燥通风的环境中存放可以长期保持品质，因此建议选择大型材专业药店购买。选购时注意颜色、气味和含水量的差异，好是买外表完整色泽鲜艳、表皮丝状、致密厚实的灵芝。
处理灵芝前，好用清水浸泡30分钟至1小时。然后用剪刀剪去根部或其他损坏部位，用清水洗净表面的污垢，剖开后取出鹅黄色的孢子粉和黑色的皮层。
灵芝煲汤的秘诀
灵芝味道苦涩，烹饪时应该合理调配，加些配菜能够提高营养价值和口感。比较适合搭配的食材有枸杞、猪肚、鸡、鸽子、瘦肉等，口感较好，营养价值更高。
在准备好灵芝和主料后，用开水浸泡30分钟至1小时，再放入砂锅中，加适量水，大火烧开后转小火，慢慢炖煮2小时至3小时。在灵芝煲汤的过程中，也可以加入一些调味品，如红枣、姜片、陈皮等，加强口味，帮助调节身体气。
灵芝煲汤的功效和注意事项
灵芝汤的功效非常多，一般可以在补、、清热凉、提高免疫力等多个方面起到很好的作用。灵芝煲汤是养生的好选择，也是一种相对比较安全、无副作用的保健方法，尤其是对于一些需要长时间服药的慢性患者，更是一种安全、有效的辅助方式。但是，灵芝较强，容易引起现象，因此需要量力而行，按照各自身体状况适当饮用。
总之，灵芝是一种珍贵而强大的材，煲汤是一种比较适合的服法，可以提高免疫力，减轻身体疲劳，促进健康养生。作为反养生派的你也可以尝试一下，相信以后你会对它另眼相看！
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