墨鱼与灵芝鸡可否搭配煲汤？
热腾腾的一锅汤，是饭桌上必不可少的一道美食。常见的汤品有猪骨汤、鸡汤、牛骨汤等等，而今天我们来探讨一下，墨鱼与灵芝鸡能否搭配煲汤。
墨鱼与灵芝鸡搭配煲汤的好处
首先，墨鱼富含蛋白质、钙、铜、锌等营养元素，对于强壮骨骼、促进、调节免疫系统等方面有很大的好处。而灵芝鸡则富含蛋白质、氨基酸、维生素等，可以增强人体免疫力，促进。两种食材的搭配可以产生更好的营养效果，不仅功能多样、疗效明显，而且口感也很棒。
如何煲墨鱼灵芝鸡汤
材料：墨鱼(1只)、灵芝鸡(1只)、枸杞(适量)、红枣(适量)、黄豆(适量)、生姜(适量)、盐(适量)
步骤：
1. 墨鱼洗净切成块，灵芝鸡宰杀洗净。
2. 黄豆提前泡发，枸杞、红枣洗净备用。
3. 灵芝鸡与生姜一同放入锅中，加适量的水煮沸后撇去浮沫。
4. 把泡发好的黄豆、枸杞、红枣、墨鱼放入锅中，加入适量的盐，煮至墨鱼酥烂即可。
这样一道简单的墨鱼灵芝鸡汤就做好了。这道汤品口感鲜美，营养丰富，尤其是富含胶原蛋白，对于美容养颜效果非常好，尤其是女性可以多喝。
注意事项
1. 墨鱼和灵芝鸡都是食材，但是在烹饪的时候需要区分加入时机。如果先加入墨鱼，容易使煲汤汤色混浊；如果先加入灵芝鸡，又会使墨鱼的鲜味散失。
2. 切勿在煲汤时使用高压锅，因为使用高压锅容易破坏墨鱼中的铜质元素，从而影响到汤的营养价值。
3. 墨鱼中富含嘌呤，故而痛风患者好不要食用过多，否则容易导致痛风反复。
结语
墨鱼与灵芝鸡是两种非常好的食材，搭配煲汤也是非常不错的选择。不管是夏天还是冬天，这样一瓮汤总是非常受欢迎的。当然，在烹饪的时候要注意加入的时机和方式，尽量保持汤品的鲜美和营养。
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