灵芝当归陈皮桂圆鸡汤怎么做(灵芝当归陈皮桂圆鸡汤的家常做法)-灵芝知识课堂

灵芝当归陈皮桂圆鸡汤怎么做(灵芝当归陈皮桂圆鸡汤的家常做法)

灵芝当归陈皮桂圆鸡汤怎么做——家常做法

灵芝、当归、陈皮和桂圆都是中常用的药材,它们都有不同的功效。灵芝能够调节免疫系统,促进;当归有活、补的作用;陈皮可以调理脾胃,帮助消化;桂圆具有安神的功效。这些药材都可以一起用来煮鸡汤,具有、滋补养生的作用。

材料准备

所需材料:

鸡腿或鸡肉——500克

灵芝——3-5克

当归——5克

陈皮——3-5克

桂圆——适量

姜片——适量

清水——1500毫升

步骤说明

1.将鸡腿或鸡肉清洗干净,切成适当大小的块。

2.灵芝用清水洗净后浸泡15分钟,这样可以让它更容易熬出汤水,只需要取出来切成薄片即可。

3.当归先用温水浸泡,取出后洗净,切成薄片备用。

4.陈皮用清水洗净后,切成小块备用。

5.将适量桂圆洗净备用。

6.将所有配料放入砂锅中,加清水1500毫升,放入适量的姜片。

7.大火煮沸后,转小火慢慢炖煮2小时。

8.后根据个人口感加入少量盐,即可关火,待凉后将鸡肉剔出,装入碗中,倒入汤汁即可食用。

温馨提示

1.由于灵芝特殊,一般不宜长期服用或者超量使用,建议每周食用一次即可。

2.当归和陈皮都有一定的苦涩味,如果不适应的话可以按照个人口感适量减少。

3.喜欢甜味的可以增加适量红枣或者加入冰糖。

总的来说,灵芝当归陈皮桂圆鸡汤是一款滋补养生的家常汤品。用上述方法制作,色、香、味俱佳,营养丰富,每次食用适量,对身体有极好的滋补作用。


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