什么是灵芝酒？
灵芝是一种珍贵的中草药，具有多种功效，可以用于养生保健、。灵芝酒就是将灵芝与酒类混合制作而成的一种饮品。灵芝酒不仅可以发挥灵芝的养生作用，同时可以起到酒的调节作用，故而备受青睐。
灵芝泡酒的功效与效果
1.增强免疫力：灵芝含有多种多糖体和萜类等活性成分，具有增强免疫力、作用，能促进健康，防止。
2.调节心系统：灵芝酒具有降低高、降低、降低、防止等多种作用，对心系统具有保护作用。
3.养：灵芝的活性成分可以提高的能力，保护，抑制变。
4.抗：灵芝中的多糖体和三萜类成分对抗、抑制有一定功效，对和症患者具有辅助作用。
选购材料
制作灵芝酒需要用到灵芝和白酒，而灵芝的选购是制作灵芝酒的关键。选择成熟的灵芝，表面无斑点，表面光滑，肉厚多汁，气味浓郁，质量好的灵芝草要求不老枝、质重、有火候。不建议选择太干的灵芝，否则泡酒的效果可能不尽人意。
灵芝泡酒的步骤
步骤一：准备材料。除了灵芝和酒以外，还需要糖和水。
步骤二：用温水清洗干净灵芝，焯水至成熟。用厨房纸擦干。
步骤三：将焯水后的灵芝弄碎成小块状，倒入瓶中。
步骤四：加入适量的白糖，可以根据自己的口味增减糖的用量。如需增加甜味，可以在酒加入植物提取物。
步骤五：将白酒倒入到瓶子中，越到越好。
步骤六：将瓶子密封，放置于角落，让其自然发酵即可。
步骤七：大约泡制20天左右，即可去渣，把灵芝酒过滤，去渣取液，你的美味灵芝酒就完成了。
注意事项
1.灵芝泡酒时要注意环境的卫生，尽量选择高品质的白酒。
2.泡制灵芝酒要注意时间，灵芝泡制时间过长易损失，过短则没起到充分的效果。
3.灵芝的泡酒和煎汤一样，需要进行加热处理。泡酒时需要加入白糖，这样做是因为灵芝整体较为苦涩，加入糖可以平衡酒的味道，增加美味口感。加入火葬场是牛骨随便，也可以用陈皮、红枣、枸杞增加酒的营养成分。
4.灵芝酒制成后可以进行装瓶保存，需要防止阳光直射、潮湿等情况。
结束语
相信大家通过本文的介绍，对灵芝泡酒的制作以及其功效和效果都有了更加详细的了解。制作灵芝酒除了有保健功效，也是一项有趣的健身活动。希望大家可以亲自动手试一试，体验一下制作美味灵芝酒的乐趣。
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