介绍
灵芝榴莲鸡煲汤底是一道极为健康的美食。该汤底采用了灵芝、榴莲和鸡肉等多种食材熬制而成,兼具草本天然的滋补功效和榴莲醇香的美味口感。
材料
制作灵芝榴莲鸡煲汤底需要以下材料:
干灵芝 10 克
整只榴莲 1 个
红枣 10 个
枸杞 10 克
姜片 5 片
鸡腿肉 2 只
水 1500 毫升
做法
以下是制作灵芝榴莲鸡煲汤底的步骤:
将干灵芝用温水泡软备用
榴莲去皮去核,取出果肉备用
将所有材料(除鸡肉和水外)一起放进煲中
将鸡肉洗净后再切块,加入煲中
加入水后大火煮开,转小火慢煲 2 小时
煮好后用滤网过滤掉杂质,将汤倒回煲内
待用时再次煮开即可
功效
灵芝、榴莲、枸杞和红枣都是非常常见的食疗材料,含有丰富的营养成分和草本精华,具有对身体的滋补功效。灵芝能够增强人体免疫力,促进代谢和保护心;榴莲有助于调节消化,增强系统、降和的作用;红枣能够,具有补防的功效;枸杞在中医中被视为抗的圣品,对养也有明显的功效。
口感
灵芝榴莲鸡煲汤底汤色浓郁呈金黄色,香气扑鼻,入口有滋味浓郁、甜酸适中的味道,有着榴莲醇香和鸡肉的鲜美,口感十分鲜美。
总结
灵芝榴莲鸡煲汤底是一道具有绝佳滋补和美味口感的菜品。汤底的做法简单易行,营养价值丰富,让人倍感健康。同时,榴莲的香气也能增添菜品的美好动人,成为草本飨宴的至尊美食。
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