猪骨灵芝海马汤怎么做的(猪骨海马灵芝汤的简单方法)

猪骨灵芝海马汤怎么做的(猪骨海马灵芝汤的简单方法)

猪骨灵芝海马汤是一道非常滋补身体的美食， 做法简单易学，可以在家中轻松制作。本文将为大家介绍一份简单易学的猪骨灵芝海马汤的做法。

准备食材

猪骨、海马、灵芝、金针菇、姜片、生姜、枸杞、盐。

制作过程

1.将猪骨清洗干净后放入锅中，加入足够的清水，并用大火煮开，煮沸后撇去浮沫后把火调小慢慢煮，一般煮2小时左右，直到猪骨汤色呈现为白色透明的状态。

2.猪骨煲煮过程中，准备姜片、生姜切片备用，灵芝去除泥土，用清水清洗干净，切成小块，经过清洗的金针菇直接使用即可，不必切碎，也可以选择切成两段，枸杞泡水浸泡备用。

3.猪骨汤煲了1.5小时左右的时候，加入灵芝，再煮10分钟；随后加入金针菇、枸杞、生姜、姜片，再煮10分钟，中火状态，期间不断地搅拌搅动，不让食材粘底，防止煮干。

4.后，加入海马，加入盐，煮煮5分钟即可， 海马不宜煮太久，否则会影响食用效果。

5.后，装盘即可享用。如果你觉得太油了，可以用勺蘸起盘子底部的油滴去除。

食用功效

该汤品有很多的营养价值，通过长期食用可以增强身体免疫力，让人更加健康。其中，猪骨汤含有大量的胶质蛋白，可以改善代谢、但主要功效在于帮助人体调理内分泌，调节内分泌平衡。另外，灵芝是一种非常常见的补品，从角度看，具有滋阴的作用，有很好的保健取向；而海马含有丰富的胶原蛋白、微量元素锌，能够促进伤口愈合或者改善保湿。

猪骨灵芝海马汤是一道滋补的汤品，具有非常高的营养价值和药用价值，在家中可以轻松制作，同时也可以根据个人喜好添加一些小料调味。希望大家尝试制作这道美味汤品，享受健康的滋味。