介绍虫草花和灵芝的功效
虫草花和灵芝都是中草药中的珍品，因为它们的广泛被人们所熟知。虫草花在中医中有“百草之王”的美誉，它可以补，益精，安神，养，补脑，清心等等。而灵芝在中医中也有“神仙草”的称号，它可以调理人体免疫系统，降，降，抗等等。综合起来，虫草花和灵芝的搭配可以达到很好的保健效果。
准备材料
1.瘦肉500g
2.洗净的虫草花50g
3.洗净的灵芝20g
4.猪骨清汤800ml
5.姜、蒜、料酒、盐适量
菜品制作过程
1.将瘦肉切块，用开水焯一下，去掉杂质和。
2.将洗净的虫草花、灵芝和焯过水的瘦肉放入砂锅中。
3.加入猪骨清汤，盖上砂锅盖，用文火慢慢炖煮1个小时。
4.加入适量姜和蒜，撒上料酒和盐，再炖煮半个小时即可。
虫草花灵芝炖瘦肉的营养分析
1.瘦肉是优质蛋白质来源，含有丰富的氨基酸，可以提高身体的免疫力和能力。
2.虫草花富含多种营养成分，如虫草素、氨基酸、多糖等，它们可以提高免疫力、降低、抗等等。
3.灵芝含有多种活性成分，如三萜类化合物、蛋白质、多糖等等，它们可以起到强免疫作用、降低、抗等多种保健效果。
虫草花灵芝炖瘦肉的食疗价值
虫草花灵芝炖瘦肉是一道非常有营养价值的汤品，它能够提高人的免疫力、降低、调节身体机能、抗、养生保健等等。对于贫、衰弱、等身体虚弱的人群有很好的食疗效果。在这个冬季，尝试一下这样一道汤品，对您的身体保健是非常有帮助的。