藏灵芝做酸奶的制作方法简介
藏灵芝被誉为“仙草”，是中医认为的具有抗、、促进免疫、降低、安神等各种功效的宝贵中草药。而酸奶则是一种含有益生菌的乳制品，对人体有极大益处。所以将这两者结合在一起，制作成藏灵芝酸奶，就是一种非常健康、美味的饮品。
材料准备
制作藏灵芝酸奶所需的材料非常简单，只需要准备好以下几种：
鲜奶 500克
酸奶 50克
藏灵芝粉 5克
蜂蜜 适量
制作步骤
下面我们来介绍一下具体的制作步骤：
将鲜奶倒入锅中加热到80℃左右，然后关闭火源。
将藏灵芝粉倒入鲜奶中搅拌均匀。
将鲜奶倒入一个密封的容器中，放置于温暖的地方静置12小时，使其自然发酵。
发酵后的酸奶会变得较为浓稠，这时候可以将其倒入细网过滤器中，过滤掉多余的液体。
后加入适量的蜂蜜搅拌即可。
注意事项
制作酸奶需要注意以下几点：
酸奶发酵需要一定的时间，好选择在夜间制作，让其随时静置发酵。
过滤时需要注意过滤器的清洁卫生，以免将杂质混入酸奶中。
藏灵芝粉的掌握需要适量，不宜过多或者过少。
制作的酸奶可以根据口味自由调整甜度，不一定需要加入蜂蜜，也可以加入果酱、干果等。
结语
藏灵芝酸奶是一种非常健康、美味的饮品，它可以帮助我们增强免疫力，防止的发生，并且对提高身体素质非常有益。制作方法非常简单，只需几个简单的步骤就可以完成。在家制作，既方便又实惠，建议大家尝试一下。