赤灵芝西洋参鸡汤的简单制作方法
赤灵芝、西洋参、鸡汤都是非常好的滋补食材，制作成赤灵芝西洋参鸡汤，既美味又营养，还有不错的保健功效，被誉为滋阴润、益气补、强身健体的养生佳品。下面是制作赤灵芝西洋参鸡汤的简单方法，供大家参考。
材料：
赤灵芝、西洋参、土鸡、枸杞、姜片、料酒、生姜、盐。
步骤：
1.准备土鸡一只，宰杀后处理干净，鸡肉切块备用。
2.准备一些姜片，并用刀拍开，准备几片生姜备用。
3.将枸杞泡水洗净备用。
4.西洋参洗净，泡水泡软，去掉泡泥，然后用清水洗净，做成适当的长段备用。
5.赤灵芝用温水清洗干净，切成小段备用。
6.将鸡肉放入锅中，加入适量清水煮沸，去除浮沫。
7.加入所有配料（除盐之外），加入适量的料酒，煮沸。
8.调小火煮2-3小时左右，期间要不时将锅中的浮沫去除，直至鸡肉熟烂、味香汤浓。
9.后加适量盐调味，即可出锅装盘食用。
温馨提示：
1.制作赤灵芝西洋参鸡汤时，好选用土鸡，骨头比较多，口感更佳。
2.煮汤的时候需要不断地去除浮沫，煮出的汤比较清澈、美味。
3.鸡汤可以根据自己的口味加盐调味，一般来说，一只鸡大约需要10克的盐左右。
4.赤灵芝和西洋参的泡发时间要足够，这样能够让它们充分地吸收煮汤中的养分。
5.另外，赤灵芝对于煲汤的温度要求较高，要在充分煮沸后才能加入，这样才能充分发挥它的营养价值。
总之，赤灵芝西洋参鸡汤是一款美味又营养的小清新汤品，每天适量食用可以有效地滋补身体，增强体质，提高免疫力，让人充满活力。赶紧尝试制作一下，给自己的身体来一份呵护吧！