灵芝的烹调与饮用方式
灵芝作为中国传统草药，素以补益身体、延年益寿而著称，常被煮水饮用。但为了发挥其大功效，正确处理煮过的灵芝水是非常重要的。下面介绍一些正确的处理方法：
1.及时饮用
灵芝煮水好在当天内饮用，不宜放置过久，以免营养成分流失或者发生变化。当然，如果一天内无法饮完，建议好分次饮用，避免一次饮用过多。
2.冷藏保存
如果无法及时饮用完，应该将剩余的灵芝水倒入干净、密封的瓶子中冷藏保存。好是在24小时内饮用完，如果时间较长，好分次饮用，并在饮用前热一下。
3.加入其他
可以根据自身需要，在煮灵芝水的时候加入其他，如枸杞、红枣等，同时可以适当加入调味品，如冰糖、蜂蜜等，以增加饮用的美味度和营养价值。
4.煮水须知
对于煮灵芝水，需要注意以下几点：
（1）灵芝泡发后，先用清水洗净，然后去掉虫部、粗杆、坏片等，只留下肉质完好的部分。
（2）水温应该掌握在50-80摄氏度之间，过热和过凉都不利于灵芝的煮制。
（3）煮灵芝水的时间不宜太长，3-5分钟即可。
（4）为了提高灵芝水的营养价值，可以将灵芝泡在水中浸泡20分钟以上，然后将泡发好的灵芝和浸泡的水一起煮开。
5.适量饮用
虽然灵芝是好药，但同时也要注意不要过量饮用，以免产生不良反应。建议每天饮用灵芝水不超过2杯，每杯的量也要掌握在200毫升以内。
结语
以上就是正确处理灵芝煮过的水的方法，希望大家能够注意保留灵芝水的营养价值，更好地享受灵芝带来的健康益处。同时，在饮用灵芝水之前好咨询医生的意见，以免因个人情况不适合饮用灵芝水而引起不良反应。
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