介绍
羊肚菌和灵芝都是具有极高营养成分和保健价值的食材。羊肚菌因其味美营养丰富，被誉为“森林美食瑰宝”，灵芝则被誉为“草药之王”、 “菌中之皇”。将这两种食材合成一道汤，既能滋补养颜，又能提高免疫力，对我们的健康非常有益。
配料
1个羊肚菌（约400克）
15克干灵芝
适量油、盐、姜、葱、料酒、鸡精
制作过程
将羊肚菌剁成小块，用盐水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用。
将灵芝泡软备用。
锅中加适量油，葱姜爆香，加入羊肚菌煸炒。
加入适量的水煮开，加入灵芝，用中小火熬煮1个小时。
加入适量的盐、料酒、鸡精进行调味即可。
功效
羊肚菌具有滋阴壮阳、补虚养胃、清热等功效，对于心悸、、、腰膝酸软等症状有很好的帮助；而灵芝具有增强免疫力、抗、降低、调节等功效，被誉为“会延缓寿命的珍贵食品”，常饮此汤可以起到滋补养颜、强身健体的作用。
注意事项
1. 羊肚菌和灵芝的来源要正规，尽量选择市场上的有机产品。
2. 羊肚菌要先用盐水泡过，以去除表面的泥沙和杂质。
3. 灵芝泡软后要连同水一起放入汤中，以便更好地发挥其药用功效。
4. 孕妇、患、体弱者及体质者慎饮，好在医生的指导下使用。
总结
羊肚菌灵芝孢子粉汤是一道滋补养颜、强身健体的佳品，不仅口感美味，而且具有丰富的营养成分和滋补功效。在家中常备这两种食材，午餐或晚餐时加入汤中，既可满足口腹之欲，又可养护身体，对于提高免疫力和有很好的效果。