灵芝炖目鱼做法步骤图
灵芝目鱼炖汤是一道非常营养丰富的汤品，它结合了灵芝和目鱼的独特滋味，不仅口感鲜美，而且具有多种对健康有益的成分，比如灵芝具有增强免疫力、抗、调节、降等功效；目鱼则富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分，对身体的健康大有益处。
食材准备
1.新鲜目鱼一条
2.灵芝5-6片
3.生姜适量
4.党参适量
5.枸杞适量
6.盐适量
做法步骤
1.将新鲜的目鱼去鳞、鱼鳃、鱼内脏等部分，剁成约3厘米见方的块状。
2.灵芝泡发后去足、切成6-8份。
3.取一锅加适量清水煮开后放入生姜、灵芝、党参、枸杞，转小火炖煮15分钟左右。
4.将目鱼块放入锅中，继续翻煮至鱼熟透即可。
5.后放入适量的盐调味，即可关火食用。可以根据个人口味，加入适量胡椒粉、八角等调料。
小贴士
1.烹饪时一定要用小火慢炖，这样能够使汤汁更加浓郁，同时保留食材的营养成分。
2.在炖煮时可以适量加入些许的黄酒或料酒，不仅能够去除腥味，而且还能够增加口感。
3.为了防止灵芝的苦味过重，可以事先放入水中泡发一段时间。
总结
如此营养美味的灵芝炖目鱼汤，无论是老少咸宜，健康美味且方便简单，可以说是不可多得的好菜品。
在烹饪中，一定要注意火候和调味，让灵芝的甘香与目鱼的鲜嫩完美融合，营养丰富的汤汁更能滋润身心，令人倍感幸福满足。
大家不妨在家中试试这个健康美味的灵芝目鱼炖汤吧！
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