灵芝皇煲汤大全(打造营养丰富的灵芝皇煲汤,多款配方等你来试!)-灵芝知识课堂

灵芝皇煲汤大全(打造营养丰富的灵芝皇煲汤,多款配方等你来试!)

灵芝皇煲汤大全

灵芝,又称“仙草”、“神仙菜”,因其珍贵营养价值而被誉为“灵芝皇”。灵芝皇煲汤是一种滋补汤品,使用灵芝为主要原料,搭配调料食材煲制而成。它不仅具有丰富的营养成分,还有着美味的口感,备受人们喜欢。下面是一些灵芝皇煲汤的配方:

1.灵芝芦笋鸽肉汤

食材:灵芝、芦笋、鸽肉、红枣、枸杞等。

烹饪方法:将鸽肉去毛洗净,焯水去水,灵芝进行浸泡、清洗;将成块的灵芝肉、芦笋、鸽肉、枸杞、红枣等放入砂锅内,加适量清水,用小火煲约二小时即可。

功效:安神、益气补虚。

2.灵芝鸡汤

食材:灵芝、土鸡、益母草、枸杞子、红枣、姜、葱等。

烹饪方法:将土鸡杀净毛并焯水,准备好灵芝、益母草、枸杞、红枣,姜、葱等香料;将准备好的所有材料放进砂锅内,加适量清水,大火烧开,小火煲约二小时,后调味即可。

功效:益气补虚、美容养颜。

3.灵芝鲍鱼汤

食材:灵芝、鲍鱼、红枣、枸杞等。

烹饪方法:将鲍鱼洗净,焯水备用,将灵芝泡软清洗干净,砂锅内加入适量清水和所有的食材,大火烧开后撇去浮沫,转小火继续煲1-2小时左右,调味后即可食用。

功效:滋阴润燥、养生健身。

4.灵芝龟肉汤

食材:灵芝、龟肉、枸杞、花菇、姜等。

烹饪方法:将龟肉切成块状,焯水备用,然后将枸杞、花菇、灵芝、姜等放入砂锅内煲汤,加适量清水,大火烧开后转小火煲1-2小时,后加入龟肉煮几分钟即可。

功效:益填精、滋润养颜。

5.灵芝猪脚汤

食材:灵芝、猪脚、葱姜、红枣、枸杞等。

烹饪方法:将猪蹄剁成块,焯水去水后备用,灵芝泡洗后切成小段,然后将所有食材放入砂锅内煲汤,加适量清水,焖煮二至三个小时,后调味即可享用。

功效:补、益气。

6.灵芝乌鸡汤

食材:灵芝、乌鸡、山药、枸杞、干贝、红枣等。

烹饪方法:将乌鸡洗净,放入开水中焯水,将山药去皮切块备用,灵芝泡软清洗干净;将全部材料放入砂锅内加适量水,烧开后转小火煲二至三小时左右,调味后即可食用。

功效:补益气、滋阴润燥。

7.灵芝鸭汤

食材:鸭肉、灵芝、山药、枸杞、香菇、姜等。

烹饪方法:将鸭子宰杀去毛洗净,焯水去水后切碎成块,将灵芝泡发清洗干净,山药去皮切块备用;将所有食材放入砂锅,加水煲开后再用小火煲1-2小时,调味后即可食用。

功效:清热、益气生。

8.灵芝牛肉汤

食材:牛肉、灵芝、花菇、胡萝卜、红枣、料酒等。

烹饪方法:将牛肉切块,焯水去水备用,灵芝泡发清洗干净,胡萝卜切丝,花菇洗净;将准备好的所有食材放入砂锅内,加适量清水和料酒,大火煮开后转小火煲1-2小时,调味后即可食用。

功效:补益元气、滋阴。

9.灵芝丸子汤

食材:灵芝、猪肉、面包屑、青菜、盐等。

烹饪方法:将猪肉和灵芝剁成肉末状,加入适量面包屑和盐,揉成肉丸,然后将青菜洗净切成段;将青菜放入开水中焯水备用,然后将所有食材放入砂锅内,加适量清水和少许盐,大火烧开后转小火煮约15-20分钟即可。

功效:增强免疫力、延缓。

10.灵芝香菇汤

食材:灵芝、香菇、鲍汁、姜、葱等。

烹饪方法:将灵芝、香菇、姜放入开水中焯水,然后加适量清水放入砂锅内,加入鲍汁和适量盐,大火煮开转小火煲15-20分钟即可。

功效:养生强身、提高免疫力。

结语

以上是灵芝皇煲汤的配方,各有其独特的口感和营养价值。灵芝的药用价值已经无需多言,它可以、健脾、、、益精等,是滋阴润燥、益气补虚、美容养颜的好东西。如果你想打造营养丰富的美味汤品,不妨试试以上配方,享受健康美食的同时,也让你的身体更加强健。


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