什么是黑灵芝酒
黑灵芝酒是利用黑灵芝的药用价值来酿制而成的保健酒。黑灵芝是一种罕见的珍贵材,其具有明显的保健功效,能增强人体免疫力、降、抗等。而黑灵芝酒则在传统酿酒技术的基础上,加入了黑灵芝提取物,使得酒更具保健作用。
黑灵芝泡酒的制作方法
1. 准备工作:1斤黑灵芝、1斤高粱酒、适量蜂蜜。
2. 清洗黑灵芝:用清水将黑灵芝洗净。
3. 切片:将洗净的黑灵芝切成小片。
4. 煮开水:将足量的水煮开。
5. 泡芝:将切好的黑灵芝放入煮沸的开水中,泡制24小时,待其完全浸泡。
6. 加入高粱酒:将泡好的黑灵芝沥干,放入干燥的杯子中。再倒入1斤高粱酒,盖紧。放置3-5天,待黑灵芝发酵的香味充分融入酒中。
7. 调味:根据个人口味,可在酒中加适量蜂蜜,更加美味健康。
黑灵芝泡酒的食用方法
适量饮用即可。但需注意的是,由于黑灵芝具有作用,所以患有症、低或其他的人士,应注意饮用量及饮酒时间。
黑灵芝泡酒的保健作用
黑灵芝泡酒具有一定的保健效果,对于人体健康有一定帮助:
1. 提高免疫力:黑灵芝中的多糖体、皂苷等成分可增强人体免疫力,抵抗。
2. :含有多种氧化物酶,可抑制并延缓氧化损害,保护细胞健康。
3. 改善:黑灵芝泡酒中含有多种具有作用的成分,能促进,对于的人士有一定改善作用。
4. 降:黑灵芝泡酒中的活性成分能够降低、,对于心肌梗塞及脑栓塞等是非常有帮助的。
注意事项
1. 泡制黑灵芝酒时,选择优质的黑灵芝是非常重要的。应该选择色泽匀整、外观完整、质地坚硬的黑灵芝。
2. 在制作时要注意卫生,使用干净的器具和有保洁的工作场地。
3. 饮用量适中,不要过量饮用。
结语
以上就是黑灵芝泡酒的制作方法和保健功效,不仅容易制作,而且具有很高的食用和保健价值。不过要注意饮用量及注意事项。